在蔬菜供应即将淡季时，城市的"菜篮子"将面临南方粮食北方运输消费大、雨雪天气极端、蔬菜市场异常波动等问题，要注意农民的"菜园"，千方百计扩大秋冬作物种植面积；同时要确保城市的"菜篮子"，提高农产品产销的效率，引导市场供求平衡。

日前，国家发改委发布通知，进一步做好秋冬季农业生产工作，明确保证冬季"菜篮子"产品的生产和有效供应，充分利用信息技术手段，通过农产品交易会、电子商务平台、直播配送等促进产销联系，防止"菜篮子"产品难卖"、"缺货"。

当前，全球‘柯维德-19’疫情持续蔓延，世界经济形势复杂严峻，保障粮食安全和重要农产品供应具有重要特殊意义。今年以来，我国粮食和重要副食品供应充足，市场总体平稳。同时，在上半年疫情防控过程中，一些地方出现了蔬菜供应难，居民购买贵等问题，凸显出部分城市蔬菜供应产销不足，零售网点布局不完善等亟待完善的地方

河南近日印发《关于做好2020-2021年城市冬春蔬菜储备工作的通知》，做好建立健全冬春蔬菜储备工作体制机制，适时启动并保障冬春蔬菜储备储备有序开展等工作，保障居民日常基本蔬菜消费需求针对上述问题，各地纷纷行动起来，保障冬季‘菜篮子’产品生产和有效供给。上海与9个城市郊区签订责任书，投入‘真金白银’补贴蔬菜种植，以保障全市蔬菜种植面积和上市量。广西各地加强与电商巨头合作，扩大蔬菜水果等即将上市农产品网络销售规模，以直播网红等方式确保农产品卖旺卖好价

批发市场是中国农产品流通的主要渠道。约70%的"菜篮子"产品通过批发市场流通，其供给能力极大地影响着"菜篮子"的有效供给水平。为了最大限度地减少疫情和季节性因素对市场供应的影响，各地批发市场部署早、备早。例如，北京的新市场动员大型运营商提前组织供应，以确保蔬菜持续供应。目前市场上蔬菜水果供应稳定在四万吨左右，并逐步恢复到疫情前的供应水平。

作为连接城市‘菜篮子’和农民‘菜园子’的重要力量，电商平台积极优化农产品供应链，开辟大量仓储，线下门店等，打通农产品"上餐桌"的最后一公里。"苏宁家乐福今年8月上线篮鲜频道，消费者可通过苏宁APP，家乐福微信小程序等平台购买700多种米粉，油脂，乳品烘焙，水产肉类，蔬菜水果等，最快25分钟即可送达。阿里巴巴打造数字农业，建立"产地仓+销售仓"的农产品流通网络。一年可直供国民餐桌的鲜活农产品100万吨。11月1-3日，阿里平台农产品销售额同比增长76%，农产品总量同比增长32%。